Spoonful volop “aan de bak”!

Het wordt steeds drukker in onze keuken. Het nieuwe jaar is slechts een paar weken oud, maar er zijn alweer een aantal leuke, mooie en uitdagende opdrachten de revue gepasseerd. Kerst- en Oud&Nieuw Cupcakes, verjaardagscupcakes en een zakelijke traktatie van maar liefst 70 cupcakes, maar ook andere leuke projecten, zoals Baklava Taart en macarons hielden ons de laatste tijd “zoet”! Dus heb je wat te vieren: bij A Spoonful of Sugar zit er altijd wel iets voor je bij!...

Bokkepoten Cupcakes op bestelling!

Mijn derde echte opdracht alweer! De uitdaging: Collega Chris’s ongeĆ«venaarde Bokkepoottaart evenaren. Maar hoe smaakt een bokkepoot eigenlijk? En wat kan je ermee? En wat kan erbij? Na wat proef- en denkwerk (wat een leven…) ontstond een klef hazelnoot-chocolade cakeje met een luchtige advocaat topping en natuurlijk: een bokkepoot! Mission accomplished....